I Forum Dziedzictwa Kulinarnego Krajny i Pałuk. Ciekawe wykłady i degustacja
fot. MM
12 grudnia w sali konferencyjnej Nakielskiego Ośrodka Kultury zorganizowano# I Forum Dziedzictwa Kulinarnego Krajny i Pałuk. Za organizację wydarzenia odpowiadała Fundacja Salutu Culina.
Tego dnia uczestnicy Forum wysłuchali trzech wykładów. Dyrektor Muzeum Ziemi Szubińskiej dr Kamila Czechowska zaprosiła słuchaczy w kulinarną podróż po ziemi pałuckiej, odkrywając przy tym smakowite dziedzictwo i jego znaczenie dla całej wspólnoty. Po krótkiej przerwie śniadaniowej, o kulinarnych skarbach Krajny opowiedziała kustosz Muzeum Ziemi Krajeńskiej Anna Sergott, a ostatni wykład pt. „Gotowanie jako most między pokoleniami: żywe dziedzictwo kulinarne Krajny i Pałuk” poprowadził ekspert kulinarny i szef kuchni Szymon Brukwicki. Wydarzenie zakończyło się degustacją regionalnych przysmaków, za przygotowanie których odpowiadały Koła Gospodyń Wiejskich z Krukówka (gm. Mrocza), Dębna (gm. Łobżenica), Występu (gm. Nakło) Samostrzela (gm. Sadki), Żarczyna (gm. Kcynia) oraz Starego Jarużyna (gm. Szubin).
Organizacji wydarzenia przyświecała przede wszystkim edukacja oraz integracja wokół dziedzictwa kulinarnego, a także podkreślenie znaczenia regionalnych kuchni i kształtowanie tożsamości Krajny i Pałuk.
Galeria
Czytaj również
- Pierwszy etap zakończony. Trwa odbiór inwestycji
- Inauguracja ogólnopolskiego projektu. Bezpieczny samorząd w praktyce
- Ilona Świstowska powiatowym inspektorem sanitarnym. Pięcioletnia kadencja
- Droga powiatowa do remontu? Wniosek lokalnej społeczności
- Reaktywacja linii kolejowej 356. Czy pociągi wrócą do Szubina?
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Zdjęcia do dokumentów
35,00 złPLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego
Zezwolenie na przetwarzanie odpadów
od 2000PLN
Balustrady Bramy Ogrodzenia
Ramki ślubne
39,90 zł PLN
Ochrona środowiska dla firm
od 50PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności ustawienia świateł
Fotoobraz na płótnie 50x70
121,00 zł PLNJak zachować się podczas burzy? Skorzystaj z poradnika
O burzy mówimy wtedy, gdy następuje jedno lub kilka #nagłych wyładowań atmosferycznych (piorunów). Wyładowania występują zarówno pomiędzy chmurami, jak i między chmurą a ziemią. Zwykle burzy towarzyszą intensywne opady deszczu, często z gradobiciem, oraz porywisty wiatr.
(czytaj więcej)Podstawa udanej wyprawy. Sprawny autokar i sprawdzony kierowca
Czas na wycieczkę klasową lub zieloną szkołę? Sprawny autokar #i sprawdzony kierowca to podstawa udanej wyprawy.
(czytaj więcej)Nie sadź IGO. Postaw na gatunki bezpieczne dla natury
Dzisiaj w naszym mini przewodniku #po świecie bezpiecznego i pięknego ogrodnictwa prezentujemy kolejne, rodzime gatunki, które będą cieszyć Wasze oczy w maju oraz te, których należy za wszelką cenę unikać.
(czytaj więcej)Przygotowania do bezpiecznych wakacji. Nie zabraknie kontroli
W siedzibie Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej# w Bydgoszczy odbyła się narada pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej pionu higieny dzieci i młodzieży w województwie kujawsko-pomorskim. Spotkanie miało na celu omówienie przygotowania służb do sezonu wakacyjnego. Pracownicy, jak co roku, będą realizować kontrole zorganizowanych form wypoczynku dzieci, młodzieży i dorosłych oraz obiektów użyteczności publicznej.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!