Czarnina z królika, makowiec i flaczki z lina. Co jeszcze urzekło jury?
fot. GCKiB w Kcyni/Urząd Miejski w Kcyni
W piątek, 1 grudnia w murach Gminnego Centrum# Kultury i Biblioteki w Kcyni odbył się konkurs Smaki Krajny i Pałuk zorganizowanym przez Stowarzyszenie "Partnerstwo dla Krajny i Pałuk".
W konkursie wzięło udział 21 podmiotów, które oceniała komisja konkursowa w składzie:
Przewodnicząca Jury: Margareta Machnik – Król – nauczyciel zawodu kucharz,
Członek Jury: Anna Sergott – Kustosz Muzeum Ziemi Krajeńskiej w Nakle nad Not.,
Członek Jury: Adam Grewling – właściciel Wytwórni Musztardy Kcyńskiej,
Kategoria "Wytrawne Smaki"
I miejsce czarnina z królika z kluskami ziemniaczanymi KGW w Michalinie,
II miejsce babka ziemniaczana Kartoflarz KGW Pokolenia Studzienki,
III miejsce Pałucki smaczek flaczki KGW Wąsosz,
Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały:
- zupa ślepe ryby KGW Kobiety Rządzą Żarczyn
- potrawka drobiowa z ryżem KGW Izabela.
Kategoria słodkie Smaki Krajny i Pałuk (wyroby cukiernicze i piekarnicze)
I miejsce smak makowca zwijanego KGW Babeczki Turzyn,
II miejsce drożdżówka z kruszonką sołectwo Dobieszewko,
III miejsce sernik z wiśniami KGW Rozpętek,
Wyróżnienia w tej kategorii:
- grzybki na mchu KGW Dąbrówka Słupska
- orzeszki z kremem kakaowo – orzechowym KGW Wolwark.
Kategoria smaki Krajny i Pałuk zamknięte w słoiku
I miejsce flaczki z lina sołectwo Żarczyn,
II miejsce bigos mamy Ireny w słoiku sołectwa Dobieszewo,
III miejsce domowy ocet jabłkowy sołectwa Michalin,
Wyróżnienie:
- ryba w słoiku po pałucku Cech Rzemiosł Różnych
- kiełbasa z weka KGW Dąbrówka Słupska.
Materiał: Ilona Kurdelska / GCKiB w Kcyni
Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.
Galeria
Czytaj również
- "Wakacje na Krajnie i Pałukach". Konkurs dla dzieci i młodzieży
- "Wieś nam w duszy gra”. Konkurs adresowany do KGW
- W puli nagród 10 tys. złotych. Konkurs na "Pomysłowy witacz dożynkowy"
- "Wakacyjna krzyżówka z nakielską Policją". Konkurs dla dzieci
- Ptasie kadry. Druga edycja konkursu "Wakacje z naturą"
Dzień Bezpiecznego Kierowcy. Święty Krzysztof patronem podróżujących
25 lipca to szczególny dzień dla wszystkich# kierowców. Tego dnia przypadają imieniny Krzysztofa, a Święty Krzysztof jest patronem kierowców i podróżujących. To również Dzień Bezpiecznego Kierowcy, który obchodzimy już po raz 19. Biorąc pod uwagę, że jesteśmy niemalże na półmetku wakacji i letnich podróży, warto przypomnieć najważniejsze zasady i dobre praktyki na drodze. Bezpieczeństwo przede wszystkim!
(czytaj więcej)Sprawdzono "słoiczki" dla dzieci. Kontrola na terenie całego kraju
Cechy organoleptyczne i parametry fizykochemiczne „słoiczków” #dla dzieci bez nieprawidłowości po kontrolach IJHARS.
(czytaj więcej)Woda to niebezpieczny i zdradliwy żywioł. Dobra zabawa to nie wszystko
25 lipca obchodzimy Światowy Dzień Zapobiegania Utonięciom#, który został ogłoszony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) w kwietniu 2021 r., natomiast obchodzony jest 25 lipca.
(czytaj więcej)Nie daj sobie wbić krzyża! Przestroga i refleksja dla kierowców
Ile razy jadąc samochodem czy motocyklem# widziałeś stojący na poboczu drogi krzyż? Z jaką prędkością na liczniku go mijałeś? Do ilu tragedii musi jeszcze dojść, żebyś zdjął nogę z gazu? Prędkość, alkohol, niestosowanie się do znaków drogowych – to najczęstsze grzechy polskich kierowców. W Dniu Bezpiecznego Kierowcy w sposób szczególny chcemy zwrócić uwagę na bezpieczeństwo na drogach. Stąd też pomysł na nowy spot polskiej Policji.
(czytaj więcej)