Dziś mamy 28 lutego 2024, środa, imieniny obchodzą:

03 grudnia 2023

Czarnina z królika, makowiec i flaczki z lina. Co jeszcze urzekło jury?

fot. GCKiB w Kcyni/Urząd Miejski w Kcyni

fot. GCKiB w Kcyni/Urząd Miejski w Kcyni

W piątek, 1 grudnia w murach Gminnego Centrum# Kultury i Biblioteki w Kcyni odbył się konkurs Smaki Krajny i Pałuk zorganizowanym przez Stowarzyszenie "Partnerstwo dla Krajny i Pałuk".

W konkursie wzięło udział 21 podmiotów, które oceniała komisja konkursowa w składzie:

Przewodnicząca Jury: Margareta Machnik – Król –  nauczyciel zawodu kucharz,

Członek Jury: Anna Sergott – Kustosz Muzeum Ziemi Krajeńskiej w Nakle nad Not.,

Członek Jury: Adam Grewling – właściciel Wytwórni Musztardy Kcyńskiej,

Kategoria "Wytrawne Smaki"

I miejsce czarnina z królika z kluskami ziemniaczanymi KGW w Michalinie,

II  miejsce babka ziemniaczana Kartoflarz KGW Pokolenia Studzienki,

III miejsce  Pałucki smaczek flaczki KGW Wąsosz,

Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały:

- zupa ślepe ryby KGW Kobiety Rządzą Żarczyn

- potrawka drobiowa z ryżem KGW Izabela.

Kategoria słodkie Smaki Krajny i Pałuk (wyroby cukiernicze i piekarnicze)

I miejsce smak makowca zwijanego KGW Babeczki Turzyn,

II miejsce  drożdżówka z kruszonką sołectwo Dobieszewko,

III miejsce  sernik z wiśniami KGW Rozpętek,

Wyróżnienia w tej kategorii:

- grzybki na mchu KGW Dąbrówka Słupska

- orzeszki z kremem kakaowo – orzechowym KGW Wolwark.

Kategoria smaki Krajny i Pałuk zamknięte w słoiku

I miejsce flaczki z lina  sołectwo Żarczyn,

II miejsce bigos mamy Ireny w słoiku sołectwa Dobieszewo,

III miejsce domowy ocet jabłkowy sołectwa Michalin,

Wyróżnienie:

- ryba w słoiku po pałucku Cech Rzemiosł Różnych

- kiełbasa z weka KGW Dąbrówka Słupska.

Materiał: Ilona Kurdelska / GCKiB w Kcyni

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Oceń artykuł: 18 19

Czytaj również

udostępnij na FB
0

Zapoznali się z pracą strażaka. Drzwi otwarte w komendzie

W ramach akcji "Wpadnij do strażnicy" podczas #ostatnich dwóch tygodni ferii zimowych zorganizowano dni otwarte w Komedzie Powiatowej Państwowej Straży Pożarnej w Nakle nad Notecią.

(czytaj więcej)
0

Przebadano importowane zboże i rzepak. Stwierdzono nieprawidłowości

Organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadziły oraz nadal prowadzą# regularne kontrole weterynaryjne na granicy Rzeczpospolitej Polskiej.

(czytaj więcej)
0

Skorzystaj z aplikacji "Moja praca". Oferty aktualizowane są na bieżąco

"Moja praca" to darmowe narzędzie, które ułatwia #osobom szukającym pracy znalezienie odpowiedniego zatrudnienia. W aplikacji na bieżąco aktualizowane są oferty pracy.

(czytaj więcej)
0

Program "Sport Wszystkich Dzieci". Nabór do edycji 2024

Minister Sportu i Turystyki ogłasza nabór wniosków na dofinansowanie #w 2024 roku realizacji zadań w ramach Programu Sport Wszystkich Dzieci. Kwota do rozdysponowania w naborze wynosi 75 mln zł.

(czytaj więcej)