Rośnie cena jajek. Dlaczego?
W ostatnich dwóch latach ceny jaj były niskie. Bardzo niska była też opłacalność ich produkcji. # W ostatnich miesiącach tego roku ceny jaj zarówno konsumpcyjnych, jak i do przetwórstwa rosną. Zdarza się, że na sklepowych półkach brakuje jaj. Czym jest spowodowany taki wzrost cen?
Zgodnie z analizami ekspertów, wzrost cen w Unii Europejskiej, w tym również w Polsce jest skutkiem ograniczonej podaży jaj na rynku wspólnotowym. Taka sytuacja wynika z ograniczenia liczby kur niosek z powodu: bwykrycia fipronilu na fermach kur niosek w Holandii, Belgii, Niemczech, a następnie w innych krajach UE, wystąpienia we Włoszech – największego producenta jaj – grypy ptaków. Ograniczenie liczby kur niosek zbiegło się w czasie z sezonowym spadkiem produkcji jaj.
Wzrost cen na rynku wspólnotowym obserwujemy od sierpnia br. W większości krajów UE ceny wzrosły w stosunku do lipca br. o ponad 30%. Spowodowało to zwiększoną sprzedaż polskich jaj do krajów UE i mniejszą ich podaż na rynku krajowym. Wcześniejsze zakupy jaj uruchomiła też branża spożywcza, w obawie przed brakami w okresie przedświątecznym.
Czynniki te były przyczyną wzrostu cen jaj na rynku krajowym.
W październiku br. średnia cena sprzedaży jaj konsumpcyjnych w kraju wyniosła 40,60 zł/100 szt. i wzrosła o ponad 20% w stosunku do października ub.r., a w porównaniu do czerwca br. wzrosła o około 40%.
W ostatnim tygodniu średnia cena sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Polsce była jedną z najwyższych w UE i wynosiła 178,15 Euro/100 kg (wyższa była tylko w Austrii – 188,90 Euro/100 kg).
Średnia cena sprzedaży jaj konsumpcyjnych w UE rośnie z każdym tygodniem o około 5%.
Duże zapotrzebowanie na jaja do przetwórstwa ze strony branży spożywczej, a także branży kosmetycznej i innych, spowodowało, iż cena jaj do przetwórstwa rośnie w takim tempie, że zbliża się do ceny jaj konsumpcyjnych. W ostatnim tygodniu osiągnęła ona poziom 6 289 zł/tonę, co oznacza ponad 2-krotny wzrost ceny w stosunku do ubiegłego roku.
materiał: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi/red.
Czytaj również
- Wpływają wnioski. Pomoc finansowa dla kół gospodyń wiejskich
- Wsparcie dla małych gospodarstw. Pula środków zwiększona
- Wnioski o dopłaty do 15 maja. Złożone po terminie pomniejszają płatność
- Rusza IX edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego. Nabór zgłoszeń
- Jutro systemy informatyczne ARiMR będą niedostępne. Sobotnie utrudnienia
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Opracowujemy Instrukcje bhp
od 50PLN
Prowadzenie kadr i płac dla firm
od 50PLN
Zezwolenie na zbieranie odpadów
od 2000PLN
Ochrona środowiska dla firm
od 50PLN
Zaproszenia
4,00 zł PLN
Szkolenia bhp okresowe
od 70PLN
Rozliczenia ZUS
od 50PLN
Szkolenia p.poż.
od 50PLNJuż zakwitły mniszki. Przygotuj smaczny syrop na przeziębienie
Mniszek lekarski to cenna roślina znana #z wielu prozdrowotnych właściwości. Nadszedł właśnie najlepszy moment na zbiór kwiatów. Można z nich przyrządzić miód lub syrop, który przyda się zimą, gdy dopadnie nas przeziębienie. Przepis jest prosty i tani. Wystarczy trochę cierpliwości.
(czytaj więcej)Połowa szkolenia nowo wcielonych Terytorialsów. Wkrótce przysięga
To już połowa szkolenia nowo wcielonych# Terytoriasów w 82 batalionie lekkiej piechoty z Inowrocławia. Jest to bardzo intensywny element szkolenia podstawowego żołnierzy, który zakończy się złożeniem uroczystej przysięgi wojskowej 20 kwietnia br.
(czytaj więcej)Wędrówka wzdłuż Kanału Bydgoskiego. Dużo dobrego humoru
Wczorajszą wędrówkę rozpoczęliśmy #w Bydgoszczy, skąd w piętnastoosobowym składzie wędrowaliśmy wzdłuż Kanału Bydgoskiego.
(czytaj więcej)Zajęcia lotnicze. Sprzyjające warunki pogodowe
Od kilku dni sprzyjające warunki pogodowe umożliwiły przeprowadzenie #zajęć lotniczych w JRS Kowalewko.
(czytaj więcej)
Komentarze (14) Zgłoś naruszenie zasad
wystraszony, w dniu 03-11-2017 18:39:57 napisał:
odpowiedz
Ble, w dniu 03-11-2017 18:50:13 napisał:
odpowiedz
apollo, w dniu 03-11-2017 19:23:47 napisał:
odpowiedz
mieszkaniec , w dniu 03-11-2017 21:43:16 napisał:
odpowiedz
on, w dniu 04-11-2017 07:58:54 napisał:
odpowiedz
Me, w dniu 04-11-2017 08:32:57 napisał:
odpowiedz
Matka, w dniu 04-11-2017 09:02:44 napisał:
odpowiedz
Ja, w dniu 04-11-2017 17:09:57 napisał:
odpowiedz
Mieszkaniec , w dniu 05-11-2017 08:29:35 napisał:
odpowiedz
Hieronim, w dniu 05-11-2017 19:23:06 napisał:
odpowiedz
PO i SLD, w dniu 06-11-2017 07:27:11 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!