fot. pow.

Poniżej przestawiamy przepis na pierniczki z Dr. Oetkerem .

Składniki:

- 440g uniwersalnej mąki bezglutenowej
- 10g kakao (1 łyżka) ¾ szklanki cukru brązowego (150g, może być ewentualnie zwykły biały)
- 15g przyprawy do piernika (kupnej, bezglutenowej lub z tego przepisu: Przyprawa do piernika)
- ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 170g masła
- ¾ szklanki miodu
- 2 łyżki mleka
- ozdoby: pisaki lub perełki Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

W misce wymieszać mąkę, kakao, cukier, przyprawę do piernika, sól i sodę. Dodać pokrojone na kawałki masło i zmiksować robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta lub mikserem ręcznym z mieszadłami. Dodać stopniowo miód i mleko. Dalej miksować, aż powstanie jednolita masa. Ciasto podzielić na pół. Każdą część z osobna rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok. 7 mm. (Rozwałkowane ciasto jest dość grube. Ciasto jest klejące i należy rozwałkować je między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, żeby uniknąć podsypywania mąką). Rozwałkowane ciasta ułożyć razem z papierami na desce i wstawić do zamrażalnika na ok. 3 godz. lub na całą noc.

Materiał: nadesłany

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Szkolenia p.poż.

od 50PLN

Bezpłatne kontrolowanie sprawności ustawienia świateł

Zezwolenie na transport odpadów

od 2000PLN

Budowa hal

Opracowujemy Instrukcje bhp

od 50PLN

Konstrukcje stalowe

Bezpłatne kontrolowanie sprawności zawieszenia

Szkolenia pierwsza pomoc

od 50PLN