Dziś mamy 22 listopada 2019, piątek, imieniny obchodzą:

05 stycznia 2015

Naleśnikowa carbonara

fot. p. Marika

fot. p. Marika

Przedstawiamy przepis na carbonarę, ale nie makaronową, lecz naleśnikową.

Składniki:

- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- ok. szklanki mleka i wody
- bekon lub zwykła szynka konserwowa
- cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 plasterki sera
- sól, pieprz
- opcjonalnie szczypiorek
- olej lub oliwa

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od zrobienia naleśników! Bardzo ciężko jest mi powiedzieć Wam, w jakich proporcjach je robię, gdyż od małego wszystkiego daję "na oko". Wiem, jaka ma być konsystencja ciasta i dążę do niej za każdym razem. Musi być delikatna, cięższa od "mleka". A robimy ją mieszając mąkę, mleko, wodę, 2 jajka i doprawiamy pieprzem oraz solą.

Smażymy na patelni wysmarowanej małą warstwą oleju do zarumienienia. Tniemy naleśniki pionowo. Cebulę, szynkę i czosnek siekamy. Smażymy na oliwie, aż zacznie skwierczeć. Pozostałe 2 jajka mieszamy widelcem ze śmietaną i doprawiamy według smaku. Na patelnię postawioną na małym ogniu wrzucamy naleśniki, szynkę, cebulę i czosnek, a następnie wlewamy jajko i mieszamy drewnianą łyżką. Jajka nie mogą do końca się ściąć! Wykładamy naszą carbonarę na talerz i gotowe!

Materiał: p. Marika

Oceń artykuł: 177 240

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (4) Zgłoś naruszenie zasad

    • 3 (5)

    lala, w dniu 05-01-2015 22:29:18 napisał:

    super przepis Pani Mariko.

    odpowiedz

    • 4 (4)

    pilotka, w dniu 07-01-2015 20:59:14 napisał:

    Dajcie jakieś przepisy dla tych którzy postawili sobie wyzwanie odchudzania :-).

    odpowiedz

    pokaż odpowiedzi (1)
    • 3 (3)

    ola, w dniu 14-01-2015 23:55:16 napisał:

    najlepszy przepis to dieta J>P jedz połowę

    odpowiedz

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Oczyszczanie twarzy
Elewacje
Sprawdzanie świateł
GratisPLN
Sprawdzanie zawieszenia pojazdu
Remonty mieszkań
Pokój dzienny/ jadalnia
Sprzedaż opon
Szkolenia pierwsza pomoc
od 50PLN
0

Mężczyźni wydadzą na święta Bożego Narodzenia średnio o 500 zł więcej niż kobiety

1722 zł – średnio tyle pieniędzy przeznaczymy w tym roku na święta Bożego Narodzenia.# Co ciekawe, mężczyźni wydadzą przeciętnie ok. 2000 zł, podczas gdy kobiety – ok. 1500 zł. Najdroższe święta będą miały osoby trzydziestokilkuletnie. Zobacz, co jeszcze wynika z badania Barometr Providenta.

(czytaj więcej)
0

Ciąża u kobiety po 40 roku życia. Co warto zapamiętać?

Decyzja o zajściu w ciążę, to kwestia indywidualna. Coraz częściej # kobiety decydują się na nią w późniejszym wieku.

(czytaj więcej)
0

Zła pogoda opóźnia lot. Jakie prawa mają pasażerowie?

Niekorzystne zjawiska pogodowe, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, zakłócają # pracę lotnisk. Czasem utrudnienia trwają wiele godzin i prowadzą do poważnych opóźnień połączeń, a nawet ich odwoływania.

(czytaj więcej)
0

Ciepło, zdrowo i bezpiecznie. Czy Twój dom jest gotowy na nadejście zimy?

Okres poprzedzający zimę w naszej szerokości geograficznej związany jest z krótkimi dniami#, ochłodzeniem i wszechobecną szarością. Dlatego warto poszukać pozytywnych aspektów takiej pogody. To idealny czas, aby bez wyrzutów sumienia rozpocząć kilkumiesięczny rytuał spędzania wieczorów w wygodnym dresie, z kubkiem gorącej herbaty, czytając książkę czy oglądając ulubiony serial. Zanim zaczniemy w pełni korzystać z jesienno-zimowej aury warto zadbać o odpowiedni mikroklimat w domu i przygotować go na nadejście naprawdę mroźnych miesięcy.

(czytaj więcej)