Dziś mamy 3 lipca 2020, piątek, imieniny obchodzą:

05 stycznia 2015

Naleśnikowa carbonara

fot. p. Marika

fot. p. Marika

Przedstawiamy przepis na carbonarę, ale nie makaronową, lecz naleśnikową.

Składniki:

- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- ok. szklanki mleka i wody
- bekon lub zwykła szynka konserwowa
- cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 plasterki sera
- sól, pieprz
- opcjonalnie szczypiorek
- olej lub oliwa

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od zrobienia naleśników! Bardzo ciężko jest mi powiedzieć Wam, w jakich proporcjach je robię, gdyż od małego wszystkiego daję "na oko". Wiem, jaka ma być konsystencja ciasta i dążę do niej za każdym razem. Musi być delikatna, cięższa od "mleka". A robimy ją mieszając mąkę, mleko, wodę, 2 jajka i doprawiamy pieprzem oraz solą.

Smażymy na patelni wysmarowanej małą warstwą oleju do zarumienienia. Tniemy naleśniki pionowo. Cebulę, szynkę i czosnek siekamy. Smażymy na oliwie, aż zacznie skwierczeć. Pozostałe 2 jajka mieszamy widelcem ze śmietaną i doprawiamy według smaku. Na patelnię postawioną na małym ogniu wrzucamy naleśniki, szynkę, cebulę i czosnek, a następnie wlewamy jajko i mieszamy drewnianą łyżką. Jajka nie mogą do końca się ściąć! Wykładamy naszą carbonarę na talerz i gotowe!

Materiał: p. Marika

Oceń artykuł: 177 240

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (4) Zgłoś naruszenie zasad

    • 3 (5)

    lala, w dniu 05-01-2015 22:29:18 napisał:

    super przepis Pani Mariko.

    odpowiedz

    • 4 (4)

    pilotka, w dniu 07-01-2015 20:59:14 napisał:

    Dajcie jakieś przepisy dla tych którzy postawili sobie wyzwanie odchudzania :-).

    odpowiedz

    pokaż odpowiedzi (1)
    • 3 (3)

    ola, w dniu 14-01-2015 23:55:16 napisał:

    najlepszy przepis to dieta J>P jedz połowę

    odpowiedz

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Zezwolenie na przetwarzanie odpadów
od 2000PLN
Meble systemowe w kolorze Biały Uni Mat / Biały Mat
Sprawdzanie świateł
GratisPLN
Przypinka z agrafką o śr. 56mm
3,55PLN
Test amortyzatorów
Opracowujemy Instrukcje bhp
od 50PLN
Botox i wypełniacze
Lipoliza injekcyjna
0

Postaw na grafit. Ciesz się komfortem domu niezależnie od pory roku

Eksperci są zgodni, że jedną z najbardziej opłacalnych inwestycji budowlanych#, która szybko się zwróci, jest termomodernizacja, a okres wakacyjny to świetny moment na jej przeprowadzenie.

(czytaj więcej)
0

Dwa rozwiązania, ten sam efekt. Odpływ liniowy a brodzik podpłytkowy

Decyzja podjęta! W naszej łazience zamontujemy kabinę# prysznicową bez brodzika. To jednak nie koniec dylematów. Teraz musimy zdecydować, czy postawimy na brodzik podpłytkowy czy odpływ liniowy. Oba rozwiązania zapewniają bowiem ten sam końcowy efekt wizualny, choć konstrukcyjnie znacznie się od siebie różnią. Jakie są wady i zalety obu tych opcji? Podpowiadamy!

(czytaj więcej)
0

Kto stawia kropkę nad i? Wprost czy między wierszami?

Każdego dnia komunikujemy się z innymi ludźmi. Na kształt wiadomości wpływ# ma nie tylko mówiący, ale również słuchacz. To, co słyszy adresat, ale przede wszystkim to, jak odbiera on daną wypowiedź, oddziałuje znacznie na jego reakcję. Jak zatem mówić, by zostać właściwie zrozumianym?

(czytaj więcej)
0

Kolorowo na talerzu. Siła warzyw w codziennej diecie

Istotna rola warzyw w codziennej diecie nie wydaje się nowym i zaskakującym #tematem. Świadomość to jedno, ale co z praktyką?

(czytaj więcej)