Kopiec kreta - idealna propozycja na weekend
fot. pow.
Zbliża się weekend, podczas którego mają odwiedzić Cię goście? Zaskocz ich# pysznym, samodzielnie wykonanym ciastem. Przygotuj się na niezapomniane doznania- kopiec kreta z pewnością wszystkim przypadnie do gustu.
Jest to przepis na blachę o wymiarach 30x20cm.
Składniki
Biszkopt:
5 jajek
1 szklanka cukru.
2 budynie czekoladowe.
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
¾ szklanki mąki tortowej.
¾ szklanki mąki ziemniaczanej.
Masa:
660ml śmietany 30%.
4 serki bananowe- 150g każdy (opcjonalnie waniliowe).
4 łyżki cukru.
5 łyżeczek żelatyny.
Ponadto:
Tabliczka mlecznej czekolady.
7 bananów.
Biszkopt- wykonanie:
Białka należy oddzielić od żółtek oraz ubić na sztywną masę, powoli dodając cukier. Pojedynczo dodajemy żółtka, ciągle miksując. W osobnej misce mieszamy ze sobą składniki suche (mąki, proszek do pieczenia oraz budynie), a następnie przesiewamy je do uzyskanej uprzednio masy, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wykładamy na blachę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Pieczemy 35 minut.
Kiedy biszkopt ostygnie, ostrym i długim nożem przecinamy go na pół- jedną połowę zostawiamy jako podstawę ciasta (tą grubszą), drugą zaś pokruszymy na górę.
Krem- wykonanie:
Śmietanę ubijamy na sztywną masę, dodajemy powoli serki i cukier. Rozpuszczamy żelatynę w około 1/3 szklanki ciepłej wody, mieszamy do rozpuszczenia i wlewamy do uzyskanego kremu ciągle miksując. Na koniec do kremu dodajemy startą czekoladę.
Na biszkoptowym spodzie układamy kawałki bananów, następnie krem a na górę wysypujemy posypkę biszkoptową. Wkładamy na około 4 godziny do lodówki.
Czytaj również
- Co przygotować na majówkę? Pyszne i tanie dania
- Smaczne posiłki na świeżym powietrzu. Jak urozmaicić grillowanie?
- Jak gotować wiosną, aby schudnąć zdrowo? Zrzuć zbędne kilogramy
- Można je gotować, smażyć lub zapiekać. Rusza sezon na szparagi
- Odpoczynek na łonie natury. Co warto zabrać ze sobą na piknik?
Dodaj komentarz
Najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlaczego warto jeść śniadanie?
Śniadanie to najważniejszy posiłek# w ciągu dnia. Dzięki niemu dostarczamy organizmowi węglowodany, które są źródłem energii.
(czytaj więcej)Sprawdzono jakość handlową jaj. Jakie nieprawidłowości stwierdzono?
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów #Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki planowej kontroli w zakresie jakości handlowej jaj, przeprowadzonej w IV kwartale 2023 r. w sklepach spożywczych i innych punktach sprzedaży detalicznej na terenie całego kraju.
(czytaj więcej)Zmień swoje dotychczasowe nawyki. Serce kocha sport
Systematyczna aktywność fizyczna jest podstawą# zdrowego stylu życia. Małymi krokami spróbuj zmienić swoje dotychczasowe nawyki.
(czytaj więcej)Poranne ćwiczenia strażaków. Udział wzięło pięć zastępów
W czwartek, 25 kwietnia w godzinach rannych strażacy #prowadzili ćwiczenia na obiekcie przy ulicy Kcyńskiej w Szubinie.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!