Dziś mamy 28 marca 2024, czwartek, imieniny obchodzą:

09 sierpnia 2015

Kompoty, powidła i śliwowica

To wszystko wyczarujesz ze śliwek.

Odmian tego owocu jest bardzo wiele. W Polsce najpopularniejsze są węgierki, renklody, mirabelki.

Najczęściej wykonujemy z nich właśnie tytułowe kompoty, powidła, knedle, a niektórzy posiadają recepturę na wykonanie śliwowicy. 

Pod względem wartości odżywczych jak i zdrowotnych to owoc niemal dla nas zbawienny.

Zawiera bardzo wysoką zawartość witaminy A, C, E, B6. Ponadto, mają w swoim składzie wiele składników mineralnych, takich jak: potas, wapń, żelazao, fosfor, magnez. 

Śliwki dzięki dużej ilości błonnika, doskonale oczyszczają nasz organizm. Stąd, są polecane osobom, które mają problemy z zaparciami.

Te owoce to doskonały przeciwutleniacz, który działa zbawiennie na nasz organizm i spowalnia proces starzenia się.

Alternatywą dla świeżych owoców są śliwki suszone, które mają większą ilość witamin, dzięki koncentracji, ale są również dużo bardziej kaloryczne. Pod względem smakowym mają one większe niż surowe owoce walory smakowe, stąd często są dodawane do różnych potraw, przede wszystkim mięsnych.

Jedzmy, zaprawiajmy, suszmy śliwki na zdrowie!

Oceń artykuł: 54 52

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (4) Zgłoś naruszenie zasad

    • 5 (7)

    smakosz, w dniu 10-08-2015 10:54:53 napisał:

    Jak byłem w Bośni to się napiłem Rakijji, to śliwowica jak dobrze zrobiona to super smakuje , wytwarzają ją praktycznie na całych bałkanach , w Chorwacji też dobrze smakuje

    odpowiedz

    • -5 (7)

    Twój korektor, w dniu 10-08-2015 18:49:43 napisał:

    Rakija pisze się z małej i przez jedno" j ", a Bałkany z dużej ...A mówią,że podróże kształcą....

    odpowiedz

    pokaż odpowiedzi (1)
    • 6 (6)

    Zbyszek , w dniu 10-08-2015 19:25:55 napisał:

    Rakija (bułgarska: ракия / rakija, bośniacka rakija, chorwacka rakija, grecka ρακί, macedońska ракија / rakija, serbska pакија / rakija, węgierska pálinka, albańska raki, rumuńska rachiu (pot. răchie), słoweńska žganje, słowacka pálenka, turecka rakı) – ciężki napój alkoholowy zbliżony do brandy lub bimbru, otrzymywany przez destylację przefermentowanych owoców. Popularna w rejonie Bałkanów. Zawartość alkoholu wynosi 40% do 50%, ale domowej produkcji zwykle jest mocniejsza, przeciętnie 50 do 60%. Prepečenica to podwójnie destylowana rakija, z zawartością alkoholu czasami przekraczającą 60%. Rakija jest uważana za narodowy napój wśród południowosłowiańskich krajów, takich jak: Bośnia i Hercegowina, Bułgaria, Chorwacja, Serbia, Czarnogóra i Macedonia. Jej najbardziej popularna forma, śliwowica, jest wytwarzana ze śliwek. Inne często wykorzystywane owoce to winogrona (najpopularniejsze w Serbii, Czarnogórze i Macedonii), brzoskwinie, morele, jabłka, figi oraz pigwy. Śliwkowa i winogronowa rakija jest czasami mieszana po destylacji z innymi składnikami jak zioła, miód, wiśnie i orzechy.

    odpowiedz

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Pomoc przy kontroli ZUS
od 50PLN
Szkolenia pierwsza pomoc
od 50PLN
Budowa hal
Szkolenia bhp wstępne
od 30PLN
Kubek biały ze zdjęciem
24,90PLN
Szkolenia bhp okresowe
od 70PLN
Instrukcja bezpieczeństwa pożarowego
od 500PLN
Ryzyko zawodowe
od 100PLN
0

Stopnie alarmowe cyberprzestrzeni? Co oznaczają i czym się charakteryzują?

Stopnie alarmowe są sygnałem dla służb i administracji publicznej# do zachowania szczególnej czujności. W przypadku zagrożenia wystąpieniem zdarzenia o charakterze terrorystycznym dotyczącego systemów teleinformatycznych organów administracji publicznej lub systemów wchodzących w skład infrastruktury krytycznej albo w przypadku wystąpienia takiego zdarzenia, można wprowadzić jeden z czterech stopni alarmowych CRP. Jakie mamy stopnie alarmowe, kiedy są ogłaszane i czym się charakteryzują?

(czytaj więcej)
0

Rozpoczyna się Triduum Paschalne. Dziś Wielki Czwartek

Wielki Czwartek rozpoczyna przeżywanie #Świętego Triduum Paschalnego.

(czytaj więcej)
0

Ujawniono kilka sztuk niewybuchów. Pochodzą z czasów II Wojny Światowej

Podczas prac polowych w #Dużej Cerkwicy zostały znalezione niewybuchy pochodzące z okresu II Wojny Światowej. Niebezpieczne znaleziska do czasu przyjazdu saperów zabezpieczyli policjanci. Funkcjonariusze ostrzegają, że takich przedmiotów pod żadnym pozorem nie wolno dotykać ani przenosić !!!

(czytaj więcej)
0

Pod Bydgoszczą wylądowało UFO? Tajemniczy spodek pod lasem

- To spodek obcej cywilizacji, UFO, a może to jakieś urządzenie szpiegowskie# z innego kraju? - spekulują mieszkańcy Tarkowa Dolnego w powiecie bydgoskim na widok dziwnego pojazdu, który stanął na jednej z łąk pod lasem w powiecie bydgoskim.

(czytaj więcej)