Dziś mamy 21 sierpnia 2019, środa, imieniny obchodzą:

13 czerwca 2015

Chłodnik - idealny na upały

fot. Matt Lucht

fot. Matt Lucht

Chłodnik to świetna propozycja na lekki obiad w upalne dni takie jak ten.

Przedstawiamy szybki przepis na to orzeźwiające danie.

Składniki:

  • duży pęczek boćwiny wraz z młodymi buraczkami
  • 2 ogórki
  • pół szklanki posiekanego koperku
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 szklanek kefiru lub naturalnego jogurtu (nie słodzonego!)
  • pół szklanki kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

Na początku należy umyć botwinkę oraz pokroić ją cieńko, podobnie jak buraczki. Dalej, pokrojoną botwinkę zalewamy niewielką ilością wody i dusimy przez około 10 minut. Następnie studzimy.

Później mieszamy z kefirem, śmietaną, rozgniecionym czosnkiem, koprem oraz pokrojonym drobno ogórkiem. Przyprawiamy solą oraz pieprzem i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. 

Podejamy z ugotowanymi na twardo jajkami.

Smacznego !

Oceń artykuł: 146 70

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Usługi prowadzenia ksiąg rachunkowych
od 50PLN
Mikrodermabrazja
Konstrukcje stalowe
Botox i kwas hialuronowy
Klasyka w nowym wydaniu w kolorze Orzech Koniakowym
Kwasy...
Zezwolenie na przetwarzanie odpadów
od 2000PLN
Usługi transportowe
0

Okres grzewczy coraz bliżej. Jak zadbać o modernizację źródła ciepła?

We wrześniu rozpoczyna się kolejny sezon grzewczy. Coraz chłodniejsze dni i # noce oznaczają konieczność uruchomienia centralnego ogrzewania w naszych domach.

(czytaj więcej)
0

Nieudana podróż samolotem. Kiedy można ubiegać się o odszkodowanie?

Sezon urlopowy to czas wzmożonego ruchu lotniczego. To właśnie w tym okresie # notowanych jest najwięcej opóźnień samolotów, odwoływane są loty i zgłaszane zagubienia bagażu.

(czytaj więcej)
0

Wytwarzamy zbyt dużo CO2. Już możemy odczuć zmiany klimatu

Dwutlenek węgla (CO2) to jeden z gazów cieplarnianych, którego nadmierna emisja # przyczynia się do niepożądanych zmian klimatycznych na świecie.

(czytaj więcej)
0

Jak pielęgnować oczy noworodka? Co powinniśmy zrobić?

Tuż po urodzeniu dzieci często borykają się z zaczerwienionymi białkami oczu, podrażnionymi # spojówkami i opuchniętymi powiekami.

(czytaj więcej)